Aktivní Místo Enzymu
Substrát interaguje s molekulou enzymu v oblasti zvané aktivní místo (centrum). To je tvořeno následovně: Vazebným místem enzymu Vazebné místo enzymu je prostorově vymezená, malá část molekuly enzymu obsahující přesně rozmístěné funkční skupiny (−SH, −OH, kyselé a bazické aminokyseliny), jejichž postavení odpovídá struktuře substrátu. Na vazbě mezi enzymem a substrátem se podílejí nevazebné interakce (H-můstky, elektrostatické a hydrofobní interakce, van der Waalsovy síly). Kovalentní vazby vznikají jen výjimečně. Vodíkové můstky podílející se na vazbě mezi enzymem a substrátem Katalytickým místem Katalytické místo obsahuje další skupiny zodpovědné za katalytickou aktivitu enzymu. Tyto skupiny často pocházejí z molekuly kofaktoru. Přesné rozlišení vazebného a katalytického místa je ale obvykle problematické. Kromě aktivního místa se na povrchu enzymu mohou nacházet i místa allosterická, umožňující regulaci aktivity enzymu vlivem různých efektorů (inhibitorů nebo aktivátorů). Původní model interakce mezi molekulou substrátu a enzymu (později nazvaný teorií zámku a klíče – lock and key) vytvořený německým chemikem Emilem Hermannem Fischerem koncem 19. století předpokládal, že molekula substrátu přesně zapadá do molekuly enzymu.
- Rozdíl mezi indukovaným přizpůsobením a zámkem a klíčem (Věda a příroda) | Rozdíl mezi podobnými objekty a pojmy.
- Aktivní místo – Wikipedie
Rozdíl mezi indukovaným přizpůsobením a zámkem a klíčem (Věda a příroda) | Rozdíl mezi podobnými objekty a pojmy.
Tento děj je vratný, enzymovou reakci lze obnovit zvýšením množství substrátu. Název kompetitivní inhibice znamená, že substrát a inhibitor mezi sebou,, soutěží ' ' (angl. competition - soutěž) o aktivní centrum enzymu. Obr. : Schéma kompetitivní inhibice b) Nekompetitivní inhibice – inhibitor pevně zablokuje aktivní centrum enzymu, a tak do něj nemůže vstoupit substrát. Tento typ inhibice způsobují zpravidla ionty těžkých kovů (Hg, Pb.. ), které se označují pojmem enzymové (katalytické) jedy. Obr. : Schéma nekompetitivní inhibice Inhibice může být způsobena také změnou struktury molekuly enzymu (tím i jeho aktivního centra) vlivem inhibitoru. Poté tedy nemůže dojit k vytvoření enzym-substrátového komplexu. 7. Aktivace enzymů Některé ionty kovů (např. hořečnaté kationty Mg 2 +) mají schopnost zvyšovat katalytickou aktivitu enzymů. Aktivace enzymu může nastat tak, že se jeho neúčinná forma (proenzym) přemění na formu účinnou. Obvykle k tomu dochází odštěpením části řetězce molekuly (nejčastěji polypeptidického), která brání přístupu do aktivního centra enzymu.
Enzym se váže se specifickým substrátem, aby katalyzoval chemickou reakci, která nějakým způsobem mění substrát. Substrát je menší než jeho enzym. Substrát je uvnitř enzymu dokonale orientován aktivním místem. V enzymu lze nalézt jedno nebo více vazebných míst pro substrát. Katalytické místo se nachází vedle vazebného místa a provádí katalýzu. Skládá se ze dvou až čtyř aminokyselin, které se účastní katalýzy. Aminokyseliny, které tvoří aktivní místo, jsou umístěny v odlišných částech aminokyselinové sekvence enzymu. Primární struktura enzymu by se proto měla složit do své 3D struktury, což umožní aktivnímu místu, aby se spojilo. Aktivní místo enzymu, lysozymu, je ukázáno na obr. 3;. Substrát, peptidoglykan, je zobrazen v černé barvě. Obrázek 3: Aktivní místo enzymu Odlišné od aktivního místa, enzymy obsahují kapsy, které se váží na efektorové molekuly, mění konformaci nebo dynamiku enzymu. Tyto kapsy jsou známé jako alosterická místa, která se podílejí na alosterické regulaci reakční rychlosti enzymu.
centrum aktivní < celulosa obsah centrum reakční > centrum aktivní {1} též reakční centrum nebo aktivní místo, oblast ve struktuře enzymu, kam se váží substráty a kde jsou přeměňovány na produkty. Obsahuje vždy skupiny, které zajišťují vazbu substrátů (tzv. vazebné skupiny), a skupiny katalytické, které jsou zodpovědné za jeho přeměnu. Součástí aktivního centra mohou být též prosthetické skupiny enzymu nebo, u metalloenzymů, ionty kovů. Architekturu aktivního místa tvoří obvykle části peptidového řetězce, které z hlediska sekvence aminokyselin nejsou sousední; peptidový řetězec tedy musí být velmi přesně svinut. Aktivní místo bývá umístěno na povrchu enzymové molekuly, neboť musí být volně přístupné pro přistupující substrát(y); mívá tvar mělké prohlubně, štěrbiny nebo jamky.
Aktivní místo – Wikipedie
Jaký je rozdíl mezi Indukovaným Fit a Lock a Key? Indukovaný fit a zámek a klíč jsou dvě teorie, které vysvětlují způsob enzymu. Indukovaná teorie fit popisuje vazbu enzymu a substrátu, které nejsou komplementární, zatímco zámek a klíč popisují vazbu enzymu a substrátu, které jsou komplementární. Aktivní stránka není v modelu indukovaného přizpůsobení statická, zatímco v modelu zámku a klíče je statická. Následující infographic představuje rozdíl mezi Induced Fit a Lock a Key v tabulkové podobě. Shrnutí - Induced Fit vs Lock and Key Teorie indukovaného přizpůsobení vysvětluje vazbu enzymu a substrátu, pokud nejsou navzájem dokonale sladěny podle svých tvarů. Vazba substrátu indukuje změnu konformace aktivního místa enzymu pro správnou vazbu. Na druhé straně teorie zámku a klíčů vysvětluje vazbu dokonale vyhovujícího nebo přizpůsobujícího se substrátu a enzymu. Podobně jako "zámek a klíč" se substrát a enzym podle této hypotézy navzájem velmi těsně hodí. V indukované teorii fit není aktivní místo enzymu statické, zatímco je statické v mechanismu zámku a klíče.
- Zápach moči po rybině
- Cena balíku z Česka do Itálie
- Andělská čísla na hodinách
- Technika jízdy na snowboardu - CK Puxtravel
- Jednotlivé stupně artrózy (III. a IV. stupeň)
- Oprava odřeného laku
- Nejlevnější data do mobilu
- Dům na prodej vysočina sa
Historie [ editovat | editovat zdroj] Postupně byly vytvořeny dvě teorie interakce mezi molekulou substrátu a aktivním místem enzymu. Při vazbě substrátu na enzym dochází k vytvoření komplexu enzym-substrát buď podle teorie zámku a klíče nebo indukovaného přizpůsobení: Teorie zámku a klíče ( lock and key) byla vytvořena německým chemikem Hermanem Emilem Fischerem koncem 19. století. Tato teorie předpokládala, že molekula substrátu přesně zapadá do molekuly enzymu. Teorie indukovaného přizpůsobení Teorie indukovaného přizpůsobení ( induced fit theory) byla vytvořena americkým biochemikem Danielem Edwardem Koshlandem ve 20. Tento model popisuje interakci mezi enzymem a substrátem lépe než původní model. Říká, že substrát (nebo i enzym) dokáže do jisté míry přizpůsobit sebe nebo aktivní místo, na něž se váže. Přesného tvaru zámku a klíče se tedy dosáhne až po navázání substrátu. Tvary aktivních míst [ editovat | editovat zdroj] Aktivní místo v enzymu beta-glukoronidáze, vyznačen i podpůrný tyrosinový zbytek Tvar enzymu může být různý a tím jsou různá i aktivní centra, kde dochází ke katalýze a kde by měl být substrát dostatečně uchráněn před okolním vodným prostředím.
Například enzym oxalát karboxy-lyasa (oxalátdekarboxylasa) katalyzuje dekarboxylaci kyseliny šťavelové (COOH) 2. Často se také využívají triviální názvy jednotlivých enzymů ( α-amylasa, pepsin, trypsin aj. ). (nahoru)
To vysvětluje, proč se jiné molekuly váží na aktivní místo enzymu. Tato dynamická vazba substrátu na enzym však stabilizuje substrát a zvyšuje rychlost biochemické reakce. Hexokináza je enzym, který mění svůj tvar, zapadá do tvarů substrátů, adenintrifosfátu a xylózy. Model indukované fit hexokinázy je ukázán v obr. 4. Vazná místa a podklady jsou zobrazeny v modré a černé barvě. Obrázek 4: Indukovaný model hexokinázy Katalýza chemické reakce enzymem může nastat několika způsoby, které snižují aktivační energii chemické reakce. Za prvé, enzymy stabilizují přechodový stav tím, že vytvářejí komplementární distribuci náboje k přechodu do přechodného stavu, čímž snižují jeho energii. Za druhé, enzymy podporují alternativní reakční cestu, která obsahuje druhý přechodový stav s nižší energií než původní stav přechodu. Za třetí, enzymy destabilizují základní stav substrátu. Závěr Enzymy jsou chemické reakce, které zvyšují rychlost biochemických reakcí v živých buňkách. Většina enzymů jsou proteiny, které jsou syntetizovány ve své primární struktuře.